Culinair van Wanssum cafe
Direct gelegen aan de parkeerplaats aan het eindpunt van de kanotocht ’t Van Wanssum café.
Sluit hier af met een van de volgende culinaire mogelijkheden:
Koffie/thee met Limburgse vlaai
Koffie of thee
vlaai
€5,50 pp
Luxe Lunch
Een diversiteit aan harde broodjes, 2 pp, belegd met;
carpaccio, gerookte zalm, gebraden kipfilet en gezond.
Hierbij een lekker vers sapje, fruit en een muffin
€17,50 pp
Eventueel uit te breiden met een soep
Tomatensoep €5,-
Kerrie soep €5,80
Asperge soep €6,50
Ofyr
Zelf bakken BBQ pakket
Keuze uit 3/4/5 stukken vlees per persoon ( €21,50/€24,-/€26,50pp)
Pulled chicken op een mini broodje
100% runderburger
spareribs
Gemarineerde speklap
Kip saté spies met satesaus
Black tiger Gamba’s
Zalm filet op de huid
Salades
Het bbq Ofyr pakket wordt compleet gemaakt met 4 van onze huisgemaakte
salades, sauzen en brood met kruidenboter/tapenade.
Kies 4 van onderstaande salades:
Citroen/Tijm rijst met noten
Parel couscous met avocado/tomaat /koriander/veldsla
Pasta salade met groene pesto/zongedroogde tomaatjes/pijnboompitjes
Gemengde salade met groenten en feta
Couscous salade met zwarte olijf/maïs/feta/paprika
Komkommer/tomaten salade
Aardappel salade
Caprese salade
Courgettesalade met broccolipesto en feta
Vers fruit salade
Rode kool salade
Koude schotel naar eigen recept
Tegen een meerprijs van €40,- zal een kok al het lekkers bereiden voor jullie op de Ofyr.
Drank arrangement
Lekker genieten van een drankje op het zonnige terras tijdens de BBQ.
Fris, bier, radler, rosé bier en wijn voor 2 uur
€14,50
3 gangen keuze menu
Luxe pakket, €31,50 pp
Drie verschillende gangen met een lekker stuk vlees/vis. Hiernaast een viertal huisgemaakte salades,
stokbrood met kruidenboter/tapenade en onze sauzen om het geheel te begeleiden.
Gang 1
Surf & Turf BBQ stijl, een ronde met een 100% runder
hamburger samen met 2 pittige gemarineerde gamba’s.
Gang 2
bavett met een volle rode port saus
Óf
kabeljauwhaas en papillotte. Graag 1 keuze doorgeven.
Gang 3
Kalfsfrikandeau heerlijk mals en fris gemarineerd
Óf
zalm filet met saffraansaus. Graag 1 keuze doorgeven